El ácido cójico se hace de varios diversos tipos de hongos. Es también un subproducto cuando ciertas comidas fermentan, incluyendo motivo japonés, la salsa de soja, y vino de arroz. El ácido cójico se utiliza a veces en la industria alimentaria como preservativo natural. Uno de los usos principales del ácido cójico, sin embargo, está en algunos productos de la salud y del cosmético.

El ácido cójico inhibe y previene la formación de tirosina, que es un aminoácido que es necesario producir melanina. La melanina es el pigmento que afecta al pelo, a la piel, y al color del ojo. Porque inhibe la producción de melanina, el ácido cójico puede tener un efecto del aligeramiento.

El ácido cójico es de uso frecuente tópico tratar varias diversas condiciones cosméticas. Es el más de uso frecuente como agente del aligeramiento de la piel.
La melanina es un pigmento natural en el cuerpo que da los ojos, pelo, y pela su color. Un aminoácido llamado tirosina es necesario apoyar la producción de melanina. El ácido cójico trabaja bloqueando la tirosina de la formación, que entonces previene la producción de la melanina. La producción disminuida de la melanina puede tener un efecto del aligeramiento sobre la piel.

Además de efectos del piel-aligeramiento, el ácido cójico también contiene algunas propiedades antimicrobianas. Puede ayudar a luchar apagado los tipos comunes serveral de tensiones bacterianas incluso en pequeños diluciones. Esto puede ayudar a tratar el acné causado por las bacterias en la piel. Puede también aligerar las cicatrices del acné que no se han descolorado todavía.