Suplemento CAS preservativo bacteriano anti 12650-88-3 del polvo de la enzima de la lisozima de Muramidase

Polvo preservativo de la enzima de la lisozima de Muramidase de la categoría alimenticia de CAS 12650-88-3

La lisozima es un papel especial en la enzima microbiana de la hidrólisis de la pared celular, también llamada las membranas celulares disuelve la enzima. Distribuido extensamente en naturaleza, incluyendo la dinastía qing del huevo de la proteína total 3,4% de la lisozima de la clara de huevo - 3,5%, es el representante típico de las enzimas de la lisis, pero también conocer el dar salida a de lisozima.

Nombre de producto: Polvo de la lisozima
El otro nombre: Muramidase
Frecuencia intermedia: C15H20O4
Aspecto: Grisáceo al polvo blanco
Pureza: el 99%
CAS.No.: 12650-88-3
EINECS.No.: 235-747-3

Funciones principales: 

1.As un preservativo natural, lisozima tiene mucho la estabilidad termal antibacteriana, segura, buena única del advantagesstrong, gama ancha etc. del papel.
2. la lisozima es una proteína, es relativamente estable como los cambios de pH, establo termal bajo condiciones ácidas. Usando las técnicas de la bioingeniería, el valor y la adsorción de pH de regulación de la proteína aislados con la resina de intercambio iónico podemos conseguir muy bien la enzima fina cuyo la actividad enzimática puede ser más de 18 000 u/g mientras que resuelve el grado del pharm.
3. la lisozima puede disolver las células bacterianas, tiene especialmente un papel más fuerte contra bacterias grampositivas mientras que tiene la naturaleza de antibióticos. es porque puede disolver el polyose de la pared (mucinoid) de la membrana de la glicoproteína, él puede disolver la quitina y la quitina del glicol en la cristalización del carbonato, del clorhidrato y del nitrato.

Usos: 

1. Es un no tóxico, ningunos efectos secundarios de la lisozima de proteína, pero también cierto grado de bacteriolysis, y por lo tanto puede ser utilizado como preservativo de comida natural. Ha sido ampliamente utilizado en la protección contra la corrosión de productos, de la carne, de tortas, del motivo, del vino y de la bebida acuáticos; puede también ser insertado en leche en polvo para hacer la emulsión de la leche para contener la corrupción en la supervivencia de microorganismos en el intestinal, y al mismo tiempo, directa o indirectamente promueva la proliferación intestinal del bifidobacteria.
2. lisozima como presente en los líquidos del cuerpo humano y los tejidos normales de factores inmunes no específicos, con una variedad de efectos farmacológicos, tiene el anti-bacteriano, la eficacia antivirus, antitumores de las indicaciones médicas actuales de la lisozima para sangrar, la hematuria, el esputo sangriento, y rinitis.
3. la destrucción de la lisozima de la estructura bacteriana de la pared celular, este protoplasto bacteriano de G del tratamiento enzimático, lisozima es ingeniería genética, ingeniería de la célula, fusión de célula la enzima de las herramientas esencial para su operación.